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    先撒盐杀一遍水，这样的黄瓜吃起来既保持了原来的清脆，又增添了一些韧性，第一口咬下去就有种艮啾啾的感受。

    然后再把调好的料汁倒进去，把坛子封好，放到阴凉的角落。

    其实黄瓜这种东西是很万能的，实在是不挑，这刚腌下去的咸菜也是就能吃的，或者干脆再切片拌一下，又是一道小咸菜。

    简单兴致正高，中午干脆就是拌的黄瓜条，就着火熬的大米粥，简单满意的眯起了眼睛。

    唔，就是说，吃粥还是得配上咸菜啊。

    可惜，她不会呀！

    不过，老太太说萝卜切条，晒半干，再腌，也特别好吃，要不，也试试？

    想到就动手。

    秋收的那些大萝卜，简单还一个都没动呢，她也实在不知道这萝卜能怎么做，正好想到这，那真是一点也没客气，立马就掏出来十来个，按照老太太说的，洗净，切条。

    不过这个时候放在室外晾，那肯定是不合适了，这零下的温度拿出去一会就冻了。

    不过，看看自己也不大的小屋，和这个也不大的厨房，在哪儿晾着好像都不太合适。

    厨房除了两个灶台，就是后面勉强转身的空间，放了一个小小的碗柜，角落放了一点临时要烧的柴火，这就已经满满登登了。

    至于屋里，更是进了门就是炕，唯一的空地就是开门的这一小块。

    炕也不大，一个人睡正好，两个人就挤。

    拐脖的位置，挨着摆着那几个木槽子，也确实，是没有下脚的地方了。

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